• 问:要把食品放冰箱,应当分多少层?
    发布日期:2020-06-25 14:19   来源:未知   阅读:

一到夏天,良多人都爱好把食品一股脑儿地塞进冰箱里,特殊是冷饮、生果等。人们广泛以为冰箱是贮存食物最保险的处所,不论是熟食仍是生食,都能够在冰箱里久长保留。

然而,冰箱并不是万能的“保险箱”,也不具备杀菌功效,它只是在必定水平上能克制细菌的成长繁殖,推迟食物腐朽变质的时光。冰箱应用不当的话,同样会得“冰箱病”。

什么是“冰箱病”?

跟“空调病”类似的是,“冰箱病”并不是一种医学上有收录的疾病,而是指人以不恰当的方法食用了寄存在冰箱中的食物后,涌现的腹痛、腹泻、呕吐等肠胃道不适反映。

导致“冰箱病”的起因个别有两种。一方面,冰箱掏出的食品温度与人体温度相差较大,若疾速进食,可反射性地引起血管压缩,血流量减少,导致生理功能失调,诱发头痛、上腹阵发性绞痛、恶心、呕吐等症状。

另一方面是冰箱内细菌大批繁殖。世界卫生组织曾在德国、英国、澳大利亚等9个国度做过一项家庭卫生状态考察。成果发明,46%家庭的冰箱内部细菌超标,重要是沙门氏菌、李斯特菌、志贺菌等,44%的冰箱内部已经呈现霉菌滋生迹象。

(图源:123RF)

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